Tangerina com gengibre

25 setembro, 2015
Hoje quero apenas passar uma dica de suco bem gostoso e refrescante. Não preparei receita com medidas e modo de preparo, desculpe. A ideia é apenas sugerir uma combinação que adoro...tangerina com gengibre.

Em dias quentes fotografar um suco geladinho é quase um sacrifício. Fotografo sedenta para conseguir em poucos cliques a foto ideal, enquanto isso o gelo está lá...derretendo! 

O suco é de tangerina, ou mexerica (como preferir), batido com um pedacinho de gengibre. Ele não foi para a foto porque era bem pedacinho mesmo, aquele que a gente esquece dentro da geladeira. De qualquer maneira é bom colocar aos poucos para adequar ao paladar de cada um. Para a tangerina vale a dica de espremer, ou bater no liquidificador, os gomos sem as sementes e as partes brancas para não amargar. Depois é só coar e bater com o gengibre.

O charme ficou por conta do cabinho de hortelã.


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